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Die Besten Lokale zum Vegan Frühstücken in Graz

ByTina Riegelnegg Updated on

Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem leckeren, veganen Frühstück zu beginnen? Ich liebe es, frühstücken zu gehen, und nach ich 13 Jahren in Graz gelebt habe, hatte ich genug Zeit, die besten Plätze zu finden.

Es gibt in Graz einige super veganen Restaurants, aber leider öffnet keines von ihnen früh genug zum Frühstück! Zum Glück gibt es in Graz auch viele andere Lokale mit veganen Optionen.

Hier sind meine Lieblingslokale für ein tolles veganes Frühstück in Graz, an denen die veganen Optionen auf der Speisekarte deutlich gekennzeichnet sind.

1. Klyo

Ein Teller mit lebendigem Tofu-Rührei mit frischen Sprossen, geröstetem Gemüse und rustikalen Brotscheiben, dazu ein Milchkaffee. Die Gäste sind in der entspannten und geschäftigen Atmosphäre des Cafés zu sehen, was die freundliche Atmosphäre noch verstärkt.
Sie haben sogar vegane Frühstücksoptionen
Ein charmantes Café im Freien mit modernen Metallstühlen und runden Tischen entlang eines Kopfsteinpflasters mit Blick auf den Grazer Schlossberg und den Uhrturm im Hintergrund. Üppiges Grün und herbstliches Laub tragen zu der gemütlichen, malerischen Atmosphäre bei.
Im Sommer ist es toll, draußen zu sitzen

Klyo ist das Restaurant mit den meisten veganen Optionen und es ist direkt im Stadtzentrum am Fuße des Grazer Schlossbergs. Was will man mehr?

Das vegane Angebot reicht von Porridge und Acai Bowls über Tofu-Rührei und Hummus mit gegrilltem Gemüse bis hin zu veganen Proteinpfannkuchen.

Klyo ist das einzige Lokal in Graz, das Tofu-Rührei anbietet! Allerdings muss ich zugeben, dass ich das Tofu-Rührei ein bisschen fad fand. Dennoch ist Klyo mit seinen vielen Optionen eine gute Wahl für ein pflanzliches Frühstück in Graz.

Frühstückszeiten: Jeden Tag von 9 Uhr bis 22 Uhr

2. Parks

Das Parks war während meiner Studienzeit in Graz mein Lieblingslokal für veganen Brunch an den Wochenenden.

Es gibt nur eine vegane Option, aber die hat von allem etwas: frisches Gemüse mit Aufstrich und Brot, Joghurt mit Früchten und ein kleines Stück Kuchen. Ich hoffe, sie bieten diese Option noch an, da ich schon eine Weile nicht mehr dort war.

Parks befindet sich in der Nähe der Grazer Universität, die eine der unterschätzten Attraktionen der Stadt ist. Super Gelegenheit also das wunderschöne Hauptgebäude der Uni zu besuchen nach dem Frühstücken.

Frühstückszeiten: Unter der Woche von 9 Uhr bis 11:30 Uhr
Brunch-Zeiten: Am Wochenende von 9 Uhr bis 14 Uhr

3. Kunsthauscafe

Eine bunte Auswahl an Getränken im Kunsthaus Café, darunter zwei Eiskaffees in Einmachgläsern und zwei bunte Cocktails, garniert mit Minze und Zitrone. Das Café hat ein modernes, eklektisches Interieur, in dem die Leute im Hintergrund sitzen und die lebendige Atmosphäre genießen.
Die außergewöhnlichen Getränke sind super!

Das Kunsthauscafé ist das Café im berühmten Kunsthaus, dem Museum für moderne Kunst in Graz. Dort gibt es eine gute vegane Frühstücksoption mit Hummus, Avocadocreme, frischen Brötchen, Gemüse und Chia-Pudding.

Wenn du in der Stimmung für etwas Kleineres bist, kannst du auch einen Chia-Pudding mit frischem Obst oder eine Scheibe Brot mit Avocado oder Butter und Schnittlauch bestellen.

Das Kunsthauscafé ist eines der beliebtesten Cafés in Graz. Ich mag vor allem die ausgefallenen Getränken, wie zum Beispiel ein Dirty Chai (Chai Latte mit Espresso).

Frühstückszeiten: Jeden Tag von 9 Uhr bis 16 Uhr

4. Tribeka

Eine Frau sitzt an einem großen Fenster im Café Tribeka in Graz und genießt einen Kaffee und ein Sandwich. Das Sonnenlicht schafft eine warme, gemütliche Atmosphäre im Inneren des Cafés.
Keine Sorge, sie haben auch Tische und Sessel 😉
Zwei Sesambrötchen mit Füllungen auf Tellern, daneben ein Glas Mango Lassi.
Ich liebe die Bagels bei Tribeka

Tribeka ist vielleicht kein traditionelles Frühstückslokal, aber ihre veganen Bagels machen sie zu einer meiner ersten Anlaufstellen für ein schnelles und leckeres Frühstück.

Sie haben tolle Optionen wie einen Bagel mit Hummus, Salat und Tomaten oder einen mit geräuchertem Tofu, Mango-Chutney, Kresse und Erdnussbutter. Beide sind so lecker! Ich kann auch das vegane Mango-Lassi sehr empfehlen.

Mit vier Standorten rund um Graz ist Tribeka superpraktisch, so dass du ganz einfach ein schnelles Frühstück zu dir nehmen kannst, bevor du das Beste von Graz erkundest.

Frühstückszeiten: Von Standort zu Standort unterschiedlich, aber mindestens von 8 Uhr bis 17 Uhr

5. Ducks Coffee Shop

Ein Teller mit einem halbierten Gemüsewrap, auf dem die frische, bunte Füllung zu sehen ist, gepaart mit einem cremigen Matcha Latte in einem hohen Glas. Die Wand im Hintergrund ist mit verspielten Kunstwerken zum Thema Ente geschmückt, darunter schwebende Kaffeetassen und Luftschiffe.
Veganer Wrap und Matcha Latte
Ein hölzernes Regal, gefüllt mit bunten Gummienten mit verschiedenen Motiven wie Schneemännern und Weihnachtsmännern, begleitet von einem Glas mit der Aufschrift "Glücks-Enten" mit Süßigkeiten. Eine üppige Grünpflanze verleiht der Einrichtung einen gemütlichen Touch.
Sie haben eine hübsche Dekoration im Cafe

Ich war mir nicht sicher, ob ich den Ducks Coffee Shop auf diese Liste setzen sollte, da die veganen Optionen nicht klar gekennzeichnet sind. Aber sie haben so viele vegane Optionen (Wraps, Sandwiches und Kuchen), dass ich sie aufnehmen musste.

Der Nachteil ist, dass du nach den veganen Optionen fragen musst, der Vorteil ist, dass es ein so süßes Café in Graz ist, das überall mit Enten dekoriert ist.

Frühstückszeiten: Jeden Tag von 7:30 bis 18 Uhr (am Wochenende ab 9 Uhr)

6. Die Scherbe

Die Scherbe bietet eine einzigartige vegane Frühstücksoption, die perfekt ist, wenn du etwas deftiges suchst.

Beim veganen Frühstück hast du die Wahl zwischen Bondas (indisch gewürzte Kartoffelbällchen) oder Falafel. Dazu gibt es leckere Aufstriche (Hummus, gegrillter Paprika, Baba Ghanoush), marinierte Oliven, frisches Gemüse und Brot.

Frühstückszeiten: Jeden Tag ab 9 Uhr

7. Freiblick

Freiblick ist das Café in der obersten Etage von Kastner & Öhler. Im Sommer kannst du dein Frühstück auf der Dachterrasse genießen, während du im Winter drinnen essen und trotzdem einen Blick auf die Grazer Dächer werfen kannst.

Als vegane Frühstücksoptionen bietet Freiblick eine Granola Bowl, eine Acai Bowl und einen großen veganen Frühstücksteller mit Cranberry-Hummus, Avocado, steirischem Kichererbsen-Karotten-Salat, veganer Butter und Sojajoghurt.

Frühstückszeiten: Jeden Tag von 9 Uhr bis 16 Uhr

Schlussgedanken: Veganes Frühstück in Graz

In Graz gibt es vielleicht keine komplett veganen Frühstückslokale, aber bei so vielen veganen Optionen gibt es trotzdem genug zu genießen.

Egal, ob du Lust auf einen herzhaften Frühstücksteller, eine erfrischende Smoothie-Bowl oder einen leckeren veganen Bagel hast, in Graz findest du alles.

Und wenn du noch nicht genug Koffein hast, dann schau dir unbedingt meinen Artikel über die besten Cafés in Graz an, um noch mehr gemütliche Orte in der Stadt zu entdecken!

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Eine Collage, die veganes Frühstück in Graz zeigt: Oben sitzt eine Frau in einem gelben Pullover und trinkt Kaffee am Fenster mit Sonnenlicht. Darunter ein Teller mit frischem Brot, buntem Gemüse, Sprossen und einem Aufstrich, daneben ein Kaffee und ein Dessert. Text auf grünem Hintergrund: 'Veganes Frühstück Graz'. URL: AustrianVeganDerLust.com.
Wo Man das Beste Vegane Frühstück in Graz Findet

Tina Riegelnegg ist die Gründerin von Austrian Veganderlust. Nach vielen Reisen rund um die Welt, die sie auf Veganderlust festgehalten hat, hat sie diesen Blog ins Leben gerufen, um die Schönheit ihrer Heimat Österreich zu zeigen.
Heute hilft Tina vor allem anderen Reisenden dabei, die coolsten Orte in Österreich zu entdecken, inklusive Tipps, wo’s das beste vegane Essen gibt.